Andrés Sosa Boutureira - Licenciado en Nutrición

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Dieta Paleo

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Dieta Paleo, ¿Por qué se llama así?  El planteamiento de esta dieta se basa en alimentarnos como antiguamente lo hacían nuestros antepasados durante la época del Paleolítico, de ahí viene el nombre de “Dieta Paleo”.  Teoría Paleo El concepto nutricional se basa en la hipótesis de que los seres humanos seguimos adaptados genéticamente a la […]